Promover, fortalecer e posicionar o turismo na Ibiapaba. Esses foram os objetivos balizadores na concepção do Festival Mel, Chorinho e Cachaça, desenvolvido desde 2007 na centenária cidade de Viçosa do Ceará. O projeto interage com os patrimônios históricos e arquitetônicos da cidade, posicionando a iniciativa como um dos principais eventos do Ceará.
Com o tema “VIÇOSA, TERRA DOS ENGENHOS CAPITAL DA CACHAÇA NO CEARÁ”, o Festival chega a sua décima primeira edição com uma programação diversificada, integrando gastronomia, turismo, cultura e negócios na região.
Hoje o Mel, Chorinho & Cachaça é o produto turístico com maior impacto promocional da Ibiapaba, atraindo milhares de turistas e visitantes durante os seus quatro dias de programação na cidade.
O projeto conta com a realização da Prefeitura de Viçosa, SETUMA, parceira do SEBRAE Ceará – Escritório Regional da Ibiapaba, SEAGRI e oferecimento da Nova Letra Eventos Criativos.
Venha ver, ouvir, provar, sentir e viver Viçosa, a capital da cachaça e terra dos engenhos no Ceará.
O tema foi escolhido com os objetivos de posicionar a imagem turística do destino Viçosa do Ceará, fortalecer o título da cidade como Capital da Cachaça, que agora é lei estadual, e expandir a cadeia produtiva de valor do agronegócio na região.
Toda a campanha promocional, estratégias de marketing e envelopamento visual do projeto será pautado no tema.
Espaço conceito sobre o posicionamento de imagem turística de Viçosa do Ceará com fotos, vídeos, informações históricas e econômicas.
A proposta é oferecer ao morador, turista e visitante conteúdo diferenciado informativo sobre a cidade e a sua relação com os engenhos.
A direção do projeto disponibilizará todo o conteúdo com acessibilidade para todos os públicos.
Com o objetivo de promover o turismo na Região da Ibiapaba, o SEBRAE Ceará oferecerá um espaço temático com foco nas experiências sensitiva do turismo Ver, ouvir, provar e sentir a Ibiapaba, um destino para todos os sentidos.
Fotos, vídeos, ativações, degustações, material informativo e orientações de empreendedores do turismo na região serão as bases promocionais que os visitantes encontrarão no espaço.
Espaço dedicado a cadeia produtiva da agroindústria Exposição de maquinário, equipamentos, produção de cachaça, rapadura e melaço e informações técnicas para visitantes.
Esse espaço será um oferecimento da Prefeitura de Viçosa do Ceará, secretaria de agricultura.
A feira é o conteúdo comercial do Festival mais importante no que se refere a cadeia produtiva de valor do agronegócio Todas as cachaças serão certificadas registradas no MAPA.
Serão ao todo 80 expositores entre artesãos, produtores de mel, cachaça, doces, chocolates e produtos da agroindústria da Ibiapaba.
Como objetivo de otimizar os serviços de apoio aos turistas, visitantes e moradores que participam do Festival, a direção do projeto montará praças de alimentação distribuídas pelos pontos de programação musical. Mais estandes, mais negócios, mais renda para os empreendedores locais.
MENSAGEM DE SUSTENTABILIDADE: Boas vindas aos participantes explicando os objetivos de sustentabilidade do evento e peça ajuda para alcançá-los.
COLETA SELETIVA: De todo o lixo gerado nas arenas do Festival em Viçosa do Ceará para uma unidade do Eco.
ENERGIA LIMPA: Prioridade para lâmpadas led em todos os estandes, tendas e decorações dos banners.
COMUNICAÇÃO VERDE: Mensagens de educação e conscientização ambiental no cerimonial, nos telões do palco, nos painéis de led da exposição Viçosa Terra dos Engenhos e Experiências Ibiapaba.
NÃO PAPEL: Não serão utilizados panfletos, cartazes ou crachás de papel ou plástico. Tudo será digital.
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A CAPITAL DO CHORINHO NO NORDESTE.
DURANTE TRÊS DIAS DE FESTIVAL, A PEQUENA CIDADE DE VIÇOSA DO CEARÁ SE TRANSFORMA.
O MEL, CHORINHO & CACHAÇA CONTRIBUEM DIRETAMENTE PARA O FORTALECIMENTO DE IMAGEM DA CIDADE COMO UM DESTINO TURÍSTICO IDEAL PARA QUEM BUSCA RIQUEZAS HISTÓRICAS, CONTATO COM A NATUREZA, UMA PAISAGEM EXUBERANTE E MUITA TRANQUILIDADE.
A DIVERSIDADE GASTRONÔMICA TAMBÉM É UM DIFERENCIAL, COM DESTAQUE PARA A CACHAÇA ARTESANAL E A DELICIOSA PETA.
UNIR GASTRONOMIA, TURISMO, CULTURA E NEGÓCIO NUM SÓ FESTIVAL É OFERECER UM PRODUTO TURÍSTICO DIFERENCIADO, CAPAZ DE ATRAIR TURISTAS, VISITANTES E CONQUISTAR OS RESIDENTES DE VIÇOSA DO CEARÁ.
VEM PARA A IBIAPABA, VEM PARA VIÇOSA DO CEARÁ!